| Gastronomia |
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| Scritto da Cannizzomik | |||
| Martedì 23 Febbraio 2010 18:16 | |||
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Salumi,conserve, formaggi vari, verdure, legumi, pasta fatta in casa, pane tradizionale ed un leggerissimo olio extra vergine di oliva sono gli appetibili componenti della cucina alberonese. Piatti genuini ma , non sempre semplici da realizzare : - lo spezzatino di agnello - uova e cicoria - il bollito - Cicatelli e vròcchele p' a scardèddhe - Lajianèddhe p' u sanghe dòce o con i ceci - Frettecèddhe p ' i patane e carne a cciopparèddhe
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| Ultimo aggiornamento Martedì 23 Febbraio 2010 18:18 |
