Gastronomia

Paesaggi di Alberona

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Scritto da Cannizzomik

Martedì 23 Febbraio 2010 18:16

Salumi,conserve, formaggi vari, verdure, legumi, pasta fatta in casa, pane tradizionale ed un leggerissimo olio extra vergine di oliva sono gli appetibili componenti della cucina alberonese.

Piatti genuini ma , non sempre semplici da realizzare :

- lo spezzatino di agnello

- uova e cicoria

- il bollito

- Cicatelli e vròcchele p' a scardèddhe

- Lajianèddhe p' u sanghe dòce o con i ceci

- Frettecèddhe p ' i patane e carne a cciopparèddhe

Ultimo aggiornamento Martedì 23 Febbraio 2010 18:18

Notizie flash

Alberona (Foggia) – Il Comune partecipa al bando per l’installazione del fotovoltaico sul tetto dell’istituto scolastico
Mercoledì 02 Maggio 2012
Ad Alberona la scuola è ecosostenibile Fino a 40mila euro dallo Stato per rendere autosufficiente la struttura del punto di vista energetico – Il Comune di Alberona parteciperà al bando del Ministero dell’Ambiente per “Il Sole a Scuola”, programma nazionale per la promozione dell’energia solare. Una volta approvato il progetto, sul tetto dell’Istituto scolastico comprensivo di Alberona sarà installato un impianto fotovoltaico che renderà completamente autonoma la struttura del punto di vista energetico. Il programma, inoltre, prevede attività didattiche sul tema dell’energia ecosostenibile e sui vantaggi economici e sociali derivanti dal risparmio di energia e dall’utilizzo delle fonti rinnovabili. Il nuovo bando è stato pubblicato lo scorso 20 marzo. Il Ministero per l’Ambiente ha previsto una dotazione finanziaria di 3 milioni di euro e prevede di coinvolgere circa 1000 scuola pubbliche italiane. “Il Sole a Scuola” è rivolto a Comuni e Province. Ha l’obiettivo di promuovere la diffusione degli impianti fotovoltaici sugli edifici scolastici italiani e di sensibilizzare le nuove generazioni sul risparmio energetico. Il contributo concesso dal Ministero è pari al 100 per cento del costo ammissibile, con un limite massimo di 40 mila euro per ciascun edificio sul quale sarà installato l’impianto.

Sp 130 Roseto Valfortore-Alberona: 10 km di buche, frane, mancanza di segnaletica e strisce „ Roseto Valfortore-Alberona impercorribile: 10 km di strada in un’ora e mezza
Venerdì 25 Novembre 2011
Sp 130 Roseto Valfortore-Alberona: 10 km di buche, frane, mancanza di segnaletica e strisce„ Ci penseranno i cittadini di Roseto Valfortore a tracciare le strisce bianche che dovrebbero delimitare il doppio senso di marcia sulla strada provinciale 130 che collega Roseto a Lucera. L'appuntamento è per domenica 4 dicembre alle 9.30 e l'idea è del "Comitato per la vita" nato in questi giorni con il sostegno dell'amministrazione comunale per affrontare la questione, annosa, delle arterie provinciali. Sp 130 Roseto Valfortore-Alberona: 10 km di buche, frane, mancanza di segnaletica e strisce„ Senza le strisce, quando la visibilità è scarsa, è davvero impensabile guidare. In questi giorni, per via della fitta nebbia e anche della mancanza di segnaletica orizzontale, verticale e luminosa, alcuni automobilisti hanno percorso i 10 km di strada che dividono Roseto ad Alberona, in un'ora e mezza. Tempi che nemmeno a Roma, in pieno traffico, si impiegano. Senza dimenticare che il rischio di essere coinvolto in un incidente è altissimo. Ma c'è di più: frane e buche sono altre caratteristiche della Sp 130. Agli inizi di luglio anche il sindaco di Alberona Tonino Fucci aveva denunciato lo stato franoso in cui versava la Sp 130, contando 10 frane in 4,5 km. Sp 130 Roseto Valfortore-Alberona: 10 km di buche, frane, mancanza di segnaletica e strisce„ IL COMITATO PER LA VITA - "Il comitato, con una lettera inviata a Prefetto, Questura e Provincia di Foggia, nonché al locale Comando Stazione dei Carabinieri, ha comunicato modalità e motivazioni della propria iniziativa: "Siamo stanchi e preoccupati per il grave rischio che ogni cittadino

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Ad Alberona i fuochi e il ritmo della Taranta
Mercoledì 11 Gennaio 2012
Il 17 gennaio il borgo sarà illuminato dai falò di Sant’Antonio – Tra le scintille ardenti lo spettacolo de La Bella Cumpagnie e le degustazioni Saranno i Fuochi di Sant’Antonio e lo spettacolo de “La Bella Cumpagnie” ad accendere la notte di Alberona il prossimo martedì 17 gennaio. I falò artistici illumineranno il cielo del borgo a partire dalle 18.30 e si contenderanno i premi che l’Amministrazione Comunale, che organizza l’evento, metterà in palio per le tre “opere di fuoco” più spettacolari.Dalle 19.30, inoltre, la musica popolare di Gargano e Salento, con i 10 elementi diretti dal Maestro Michele Màngano, inonderanno l’atmosfera con le note e il ritmo ipnotico dei tamburelli che daranno energia a musicisti e danzatrici. Lo spettacolo dei Fuochi di Sant’Antonio, poi, sarà completato da altri due “ingredienti”: la degustazione di prodotti e piatti tipici e la partecipazione popolare che rende unica, piena di significati e di suggestioni, questa festa della tradizione che ha origini nella notte dei tempi.Che sia un giorno speciale, quello dedicato al Patrono degli animali, te ne accorgi dal mattino. Il 17 gennaio, per la sacra ricorrenza di Sant’Antonio, Alberona è in fermento già dalle prime ore della giornata: in ogni vicolo, piazza e contrada ci sono ragazze e ragazzi, uomini e donne a preparare i covoni di legna che, in serata, illumineranno il borgo avvolgendolo in un’atmosfera di magia. Guardare il paese da lontano, mentre ardono i fuochi, è uno spettacolo senza eguali.

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